クチコミ
またまたＬＩＦＥのレシピ
...お米を３０分水に浸し、ざるにあげて２０分水を切る。お米に熱い調味液を加えて炊く。こんなところもポイントなのかな。夜写真を撮るとどうしても黄色くなってしまいます。フラッシュたくと真っ白だし。...
ごはん革命!?
。ふっくらつやつやのごはんに出会えました。お米が一粒一粒、しっかり立っていて、噛みしめると、お米本来の味がジュワ〜。。ってオーバーかな。電気炊飯器の便利さは鍋にはありませんが、(タイマー機能、保温機能、早炊きやおこげ等。。)後片付けも楽です...
台湾産雑穀米の炊きあがり
穀米」だった、という話はしましたが、いよいよ今日炊いてみました〜。とりあえず、普通の白米と雑穀米を1:1の割合で。雑穀米の袋には、「雑穀米1カップに対して1.8カップのお水で」と書いてあったので、普通のお米より
ブログのお友達のレシピを参考にその１
...私はバターライスが得意じゃないので、スーパーで買った下味のついた塩鮭にオリーブ油をたらしてアルミ箔に包み卵を洗って２個入れてスイッチオン！卵はラップで包んだ方がいいね。お米くっついてきた(;´▽｀A次はパンの仕込み(゜o゜;;ほかに....
デコポン酵母で米粉100%プチパン、実験1
今回は、次へのプロローグ・・・ってことでお米を米粉にしてもらった時にもらったレシピでは米粉パンの発酵は1次発酵なし。ネット検索で見つけたHBお任せレシピも「早焼きコース」で。ようは、「ささっと短時間で焼きなさい」ってことですよね。これって、
4月6日〜10日の昼食
(金)【お膳屋】温泉卵付き鶏すき弁当￥550※お米が尽きたので、今日は買ったお弁当です。お米は明日届きます、おいしっくす。※手作り弁当を続けて食べると、買ったお弁当がヘビーで油っこく感じますね。レシピブログに登録
久々のお米
本日JA全農みやぎからお試しプレゼントのお米(500g)が届きました主人の日ごろの懸賞への努力の賜物です箱をあけてみるととてもお米が入っているとは思えないパッケージコシヒカリを母に、初星を父に・・・平成3年にデビューしたそうです見て美しさに...
新潟県米粉100%のシフォンケーキ
いですか?【minminシフォン】は口の中に入れるとシュワシュワ〜というならば【minmin米粉シフォン】はフワフワ〜でしょうか。同じ20センチ型でも、米粉だと小さく出来上がりますがお米なので食べ応え充分!!!ベーキングパウダーや添加物は一...
お花見にぴったりレシピ【さくら香るたけのこピラフ】
...イタリア米とかを使う場合はお米も一緒に炒めます。日本のお米だと、炒める必要はありません。５．お釜にお米と筍とaの水分（お酒とブイヨンスープ）で3合分のかため水分量を入れ、塩、コショウ、桜の葉を散らして炊飯します。...
「お米めん」直売所デビュー！
先日作ったお米うどん、「お米めん」と命名し、ついに直売所デビューしました。レジの側にあるお米関連のテーブルに陣取り、ゆで方＆レシピを前に設置して販売開始！たくさんのお客様に召し上がっていただけるとありがたいですね。...
米粉でソイチョコケーキ
借りた「100%米粉のパン&お菓子」を参考にしました。褒めて育ててくださ〜いThankyouforyourclick.ご飯を炊く時にお米の種類や季節によって、水加減が変わってくるように米粉も同様のようです。わが家のお米はレシピ本より...
油揚げとしょうがの炊き込みご飯簡単レシピ
今日は女性にも人気な簡単な炊き込みご飯のレシピです。油揚げとしょうがの炊き込みご飯(4人分)お米2合油揚げ1枚しょうが2?角めんつゆ大さじ4お米を研ぎ、炊飯器に水の量をいつもより2割程減らして入れます。しょうがを細かく千切りにして...
3月30日〜4月3日の昼食
【お膳屋】牛肉とアスパラ炒め弁当￥600※コンビニでチョコチップクッキーも買いました。※何だか甘いものが食べたくて。。。4月1日(水)【お米のこばやし】ゴーヤチャンプル弁当￥500※4月なのに寒いです。私だけかもしれないけれど寒いです。※結...
ダッチタイガーと米粉100%食パン
foryourclick.ウチで作ったお米の米粉も水分量がもらったレシピと水分量が少し違う感じがする。。。義姉が遊びに来るというので、急いでHBお任せで食パンを焼いてみました。「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ」に載ってたの。
晩ごはんとかお米
...今日のレシピはカレー粉を使ったが、やっぱりサフランでしょ。...まだこれを買う前から、玄米のまま購入していて近くのお米屋さんで精米してもらっていた。ある時、うっかりして精米したお米を切らしてしまった事がある。玄米はあるのに・・・。.....
