デコポン酵母で米粉100%プチパン、実験1

今回は、次へのプロローグ・・・ってことでお米を米粉にしてもらった時にもらったレシピでは米粉パンの発酵は1次発酵なし。ネット検索で見つけたHBお任せレシピも「早焼きコース」で。ようは、「ささっと短時間で焼きなさい」ってことですよね。これって、

2009-04-10 21:23:21