パエリアの作り方について

先日、HPでレシピを見つけてパエリアを作りました。味はとても良く出来たのですが、お米に芯が残り、堅くて美味しくありませんでした。ほとんどのレシピで『お米は洗わない』とありましたので、米びつからそのまま入れて炊きました。トマトを缶詰めのカット...

2009-12-12