夜、一眠り・・・

取り出し、軽く水洗い。ちょっとだけお塩を入れた水で、ゆでて、ゆで汁でお米を炊くのです。炊くときに、お塩とお酒で味付け。炊きあがった後、茹でておいた豆を入れ、もう少し蒸らして出来上がり。これが私のレシピですが、これであって

2009-05-04 21:45:48