今晩何にしょう?

で作ってしまいました。お米2合牡蠣200g?600ccのだしでごぼう、人参、椎茸(干し椎茸の戻したもの)を酒、醤油、しろだし大匙1、塩少々でさっと煮立てあくを取る。煮た汁をさましてから、お米と一緒に炊き込みます。

2010-02-15 21:09:20