お米で作ったお菓子の作り方教えて下さい

お米で作ったお菓子の作り方教えて下さい
小学5年生の息子が通う小学校でもうすぐ､稲刈りが行われます｡収穫後､お米を使ったお菓子を作ることになったそうです｡おやきや煎餅やぽんはぜ以外で何かお米を使ったお菓子のﾚｼﾋﾟを教えていただけませんか｡息子と図書館に行ったのですが､わかりませ...
http://okwave.jp/qa10031.html